Les eaux souterraines qui s'écoulent sous la plaine du Roussillon (Pyrénées Orientales) au sein des aquifères multicouches constitués de formations alluviales du Quaternaire, surmontant des niveaux de sables et d'argiles du Pliocène représentent une ressource en eau majeure pour ce territoire. Placées en situation d'Alerte depuis plus de 2 ans, elles sont soumises à un risque croissant d'intrusion d'eau de mer, d'autant qu'une partie non négligeable de ces aquifères se prolongent sur plusieurs dizaines de kilomètres sous la mer Méditerranée.
L'observatoire hydrogéophysique Dem'Mer qui a été mis en place en bordure littorale pour suivre le comportement piézométrique et physico-chimique (conductivité, température) des eaux souterraines circulant dans les différents niveaux perméables décrits au sein de cet aquifère multicouche est un outil précieux pour le suivi des processus d'intrusion.
Les séries temporelles de niveaux d'eau, de conductivité électrique et de température des eaux souterraines qui s'écoulent au droit de l'observatoire en direction de la mer permettent de mettre en évidence l'intrusion d'eau de mer dans les formations superficielles et des écoulements d'eau douce ascendants en profondeur. Ces observations indiquent que des volumes non négligeables d'eau douce soient stockés, ou s'écoulent lentement, dans sa partie off-shore, que l'on cherche à imager avec des outils géophysiques en forage et en mer.
Les principaux processus d'écoulement d'eau souterraine et d'influence des forçages météo-marins que l'on observe au niveau de cet observatoire seront décrits à partir des données disponibles et les différentes hypothèses concernant la présence d'une ressource d'eau douce off-shore seront présentées.